山形・酒井ワイナリー

加茂水族館へ行く途中、こちらのワイナリーへ

寄りました。南陽市は山形市と米沢市の中間に

位置する盆地。なので昼夜の寒暖差があります。

盆地ということは断層斜面に囲まれているので

鉱物系の地質です。なのでワイン作りに適した

土地なのです！事前に予約するとワイナリー見学

も可能ですよ。K.K